Mi a nyakörv zöld tudományos neve?

A káposztával és a kelkáposztával szoros rokonságban álló zöld leveles zöldség, a gallérzöld tudományos neve Brassica oleracea var. viridis. A mustár és a káposzta családjába tartozik, amely sokoldalú kulináris felhasználásáról és tápértékéről ismert.