Fondant gyakran használják a professzionális és amatőr torta pékek, hogy hozzon létre egy tökéletes befejezni a sütemény. Fondant általában használt formális, többszintű sütemények, például esküvői torták, de lehet használni bármilyen sütemény Ön által választott. Fondant segít abban, hogy a sima felület a felszínen a répatorta, mint fondant egy laposabb célba, mint a hagyományos jegesedés.
Típusai

Számos különböző típusú fondant lehet választani, amikor díszítésére a répatorta. Hengerelt fondant-t dob ​​hasonlóan süti tésztát, és terítette mint a tetején és oldalán a tortán. Az önthető fondant öntjük a tetején és oldalán a torta, amíg az még folyékony formában. Marshmallow fondant készült mályvacukor tejszín és egy puha textúra. Ez valamivel édesebb ízű. Használhatja bármilyen típusú fondant szeretné a répatorta, mivel minden típusú áll rendelkezésre a legkülönbözőbb ízek.
Ízek

A krémsajt íze leggyakrabban társított répatorta, így a krémsajttal fondant lesz jó ízű a tetején a tortán. Más ízek, amelyek extra héja és ízt a répatorta a vanília, vajkrém, mandula és narancs. Ön is használja sima mályvacukor krém fondant ha keres egy édesebb feltöltés.
Szempontok

Ha a répatorta többszintű akkor keverheted fondant ízek segítségével más ízt minden tier. Például, az alsó szint a répatorta fedezni lehetne a krém sajttal fondant, míg a felső szint lehetne borított vaníliás pillecukor fondant.