A kukoricaszirup helyettesíthető dextrózzal egy cukorka receptben?

Nem. A kukoricaszirup és a dextróz kémiai és fizikai tulajdonságai nagyon eltérőek. Mivel a kukoricaszirup sokkal édesebb, mint a dextróz, de nagy koncentrációban kevésbé oldódik, nagymértékben megváltoztatja az édesség ízét, állagát és megjelenését.