Használnak cianidot koffeinmentes kávé készítéséhez?

A cianidot nem használják koffeinmentes kávé készítéséhez. A koffeinmentesítés a koffein eltávolításának folyamata a kávébabból, és általában két módszer egyikével történik:a svájci vízeljárás vagy a metilén-klorid eljárás. A Swiss Water Process víz segítségével vonja ki a koffeint a kávébabból, a metilén-kloridos eljárás pedig kémiai oldószert használ a koffein eltávolítására. Mindkét módszer biztonságos, és nem igényel cianidot.