A koriandert le kell hűteni?

A koriandert hűtőszekrényben kell tárolni, hogy megőrizze frissességét és megakadályozza a hervadást. A koriander egy finom gyógynövény, amely könnyen elveszítheti ízét és állagát, ha nem megfelelően tárolják. Lazán nedves papírtörlőbe kell csomagolni, és a hűtőszekrény ropogósabb fiókjában kell tárolni. A koriandert a vásárlást követő néhány napon belül fel kell használni, hogy biztosítsa a legjobb ízét és minőségét. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a koriander le is fagyasztható. Ehhez alaposan mossuk meg és szárítsuk meg a koriandert, majd vágjuk apró darabokra. Helyezze az apróra vágott koriandert egy fagyasztásbiztos zacskóba vagy edénybe, és tárolja a fagyasztóban. A fagyasztott koriander legfeljebb 6 hónapig használható fel.