Honnan jött a fritos?

1932-ben Charles Elmer Doolin, a texasi székhelyű Holsum Bread Co. Highland Park kiszállítási üzletkötője megvásárolta Mrs. Stelle Corriher házi készítésű, kukorica alapú chipseit, amelyek "Fritos" néven ismertek. Doolin cége 1935-ben "Fritos kukorica chips" néven vezette be őket a piacra. Eredetileg regionális snack volt, a Fritos 1942–1943-ban független értékesítési ügynökök hálózatával országos terjeszkedésbe kezdett, de a H. W. Lay új burgonya chips üzletágának versenytársa volt. . 1945-ben Doolin eladta a márkanevet és a receptet 1 millió dollárért a dallasi, texasi székhelyű kukoricadarálónak, Elmer Doolinnak, aki a Frito Company elnöke volt.