Er tómatsósa eitrað eftir fyrningardagsetningu þess?

Tómatsósa er ekki talin eitruð eftir fyrningardagsetningu; Hins vegar getur áferð þess og bragð verið í hættu og það gæti verið næmari fyrir bakteríuvexti með tímanum. Þegar þú ert í vafa er alltaf best að skoða kryddið sjónrænt. Ef það lítur út eða lyktar óvenjulegt getur verið skynsamlegt að forðast að nota það og farga því sem öryggisráðstöfun. Það skiptir sköpum að viðhalda góðu persónulegu hreinlæti, sem getur falið í sér að þvo áhöld sem komust í snertingu við tómatsósu áður en önnur matvæli eru borin fram til að koma í veg fyrir frekari vöxt eða útbreiðslu hugsanlegra örvera. Að auki hjálpar rétt og hreinlætisleg geymsla kryddjurta í kæli að halda skaðlegum örverum í skefjum í lengri tíma.