Hvernig til Gera saltlegi súrsuðum egg (7 Steps)

súrsuðum egg eru mjög auðvelt að gera og frábær leið til að nota mikið af eggjum sem eru um það bil að fara illa; þeir eru líka frábær leið til að nota upp afganga páskaegg. The kryddaður, tangy bit af brined eggjum er jafnan uppfylling kaldann. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 12-15 eggjum
stóran pott
ediki
5-6 piparkorn sækja 1 tsk sykur sækja
1 tsk salt
2 rauður reppers
1-2 laukur
Large krukku með loki
Hot Peppers (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Settu tugi eða fleiri egg í stóran pott, taka þá með vatni og koma þeim til sjóða. Leyfa egg að sjóða í um 15 mínútur.
   

2. Drain heitu vatni úr pottinum og fylla ut mun kalt vatn til að kæla eggin. Peel egg þegar þeir eru kaldur nóg til að höndla.
   

3. Settu harða soðin egg í hreina glerkrukku. Fylltu krukku með ediki.
   

4. Hellið ediki úr krukku í stóran pott, bæta 5-6 piparkorn, 1 tsk sykur, 1 tsk salt og tvær heilar rauðar papriku. Koma edik og krydd að sjóða.
   

5. Silce 1 eða 2 laukur (fer eftir stærð þeirra) í stórum, þunnt stykki en edik og krydd eru sjóðandi. Setjið lauk sneiðar í krukku með eggjum.
   

6. Álag út piparkorn og rauða papriku eftir edik byrjar að sjóða. Hellið krydduð edik saltvatn í krukkunni með eggjum og lauk.
   

7. Leyfa egg til að lækna í saltlegi í að minnsta kosti viku áður en þú eyða þeim.
   sækja