- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Forréttir, Súpur & Salöt >> ostar >>
Havarti vs Sviss
Havarti ostur upprunnið í Danmörku um miðjan 1800s. Það er sjaldgæfari en Swiss osti, sem er hugtak notað til að lýsa nokkrum tengdum afbrigði af osti þekktur sem Swiss Emmenthaler. Swiss ostur upprunnið í Bandaríkjunum og eins og svo, er einn af algengustu ostum finnast í American verslunum matvöruverslun. Bæði ostar eru flokkuð sem & quot; buttery, & quot; þó Swiss ostur er erfiðara ostur en Havarti. sækja áferð sækja
Havarti ostur er hálf-mjúkur í áferð og föl gult á litinn. Swiss ost, á hinn bóginn, er hálf-erfitt. Það er líka föl gult, og báðir ostar koma úr kúamjólk.
Taste sækja
Havarti ostur lykt smjör og hægt að smakka sætur eða mikil, eftir þann tíma það er á aldrinum. Venjulega, havarti ostur er látin standa í um þrjá mánuði; ostur bragðast sterkari og meira eins og heslihnetu þegar það er á aldrinum lengur magn af tími. Það er ríkari en Swiss osti, sem aldri fyrir þrjá mánuði eins og heilbrigður. Sækja
Swiss og Havarti er hægt að nota jöfnum höndum í mörgum uppskriftum. Þeir hafa svipaða smekk upplýsingar, enda þótt þeir hafi nokkuð mismunandi áferð, svo sem kokkurinn ætti að gefa gaum að þeim breytingum sem þetta gæti valdið í uppskriftina.
Notar sækja
Swiss ostur er almennt notuð í samlokur, quiches, casseroles og fondues því það bráðnar vel. Havarti er örlítið mýkri, en það bráðnar líka vel og er sameiginlegt samloku osti.
Paringar sækja
Havarti ostur er yfirleitt parað með fíkjum, rúsínum, valhnetur, reykt kalkúnn , perur og epli. Swiss ostar hafa a bit að þeim, og svo þeir eru yfirleitt njóta með sætum ávöxtum, svo sem perur, vínber og epli. Swiss ostur bragðast líka ágætur með krydduðum pestos eða ríkur súkkulaði. Sækja
pör Havarti ostur vel með vín, þ.mt Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot og Sauvignon Blanc. Fyrir drinkers bjór, Havarti pör osti fallega með hvaða pilsner eða Stout. Glitrandi vín og ciders er mælt paranir fyrir svissneska osta, og Stout bjór blanda vel með fjölbreytt keim af svissneskum ostum.
Previous:Brie Vs. Gouda
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Dry-lækna ítalska Pylsa
- Hvernig til Gera Hard Candy mót (7 Steps)
- Hvernig til Gera kjúklingur, rauðlaukur & amp; Bell Pepper
- Hvernig til Gera kóreska ramen
- Hvernig á að frysta Yorkshire Pudding (5 skref)
- Hvernig á að geyma ís teningur frá Stafur
- Hvernig til Segja Ef reykt Ham Hæklar eru enn Good
- Hvernig til Gera súrsætri Svínakjöt (10 þrep)
ostar
- Hvernig á að þjóna Elskan Með Ostur Plate
- Hvernig til Gera Cheddar ostur
- Ostar að fara með Pinot Grigio
- Hvernig til Gera geitaosti (6 Steps)
- Bakaður Brie og Phyllo
- Hvernig á að þykkna ostur dýfa (6 Steps)
- Ostur Bakki Hönnun Hugmyndir
- Hvernig til Gera Nacho ostasósu í crock Pot
- Hvernig til Gera Mozzarella ostur heima
- Hvað gerist til rjómaostur ef það er ekki í kæli