Hvaðan koma kartöflur í Bretlandi?

Kartöflurnar voru fyrst fluttar til Bretlands frá Suður-Ameríku á 16. öld og var ræktuð á Írlandi árið 1588. Það var hins vegar ekki fyrr en á 18. öld sem kartöflurnar urðu mikil uppskera í Bretlandi. Þetta var að hluta til vegna viðleitni Royal Dublin Society, sem stuðlaði að ræktun á kartöflum sem leið til að draga úr ósjálfstæði á innfluttum matvælum. Í lok 18. aldar voru kartöflur orðnar undirstöðufæða víða í Bretlandi. Í dag eru kartöflur ræktaðar um allt Bretland, en meirihluti framleiðslunnar fer fram í austur- og suðurhéruðum Englands.