Ef þú bætir soðnu skinku eftir 3 daga í súpu geturðu örugglega fryst súpuna?

Það fer eftir því hvernig skinkan var soðin og meðhöndluð áður en henni er bætt út í súpuna. Ef skinkan var forsoðin, skorin í sneiðar og rétt í kæli þar til hún er notuð, og súpan er fljótkæld og fryst eftir að skinkunni er bætt út í, ætti að vera óhætt að frysta og hita hana aftur síðar.

Mælt er með því að þú hitir allar frosnar súpur aftur í 165 gráður á Fahrenheit (74 gráður á Celsíus) áður en þú borðar hana

.