Af hverju eru flestir ávextir kringlóttir í laginu?

Ávextir eru ekki allt kringlóttir í lögun. Þó að margir ávextir, eins og epli, appelsínur og vínber, séu kringlótt eða næstum kringlótt, eru margir aðrir það ekki. Til dæmis eru bananar langir og bognir, jarðarber hjartalaga og hindber eru aflöng.

Lögun ávaxta ræðst af fjölda þátta, þar á meðal erfðafræði plöntunnar, umhverfinu sem hún vex í og ​​framboði á vatni og næringarefnum. Almennt séð eru kringlóttir ávextir skilvirkari til að geyma vatn og næringarefni en önnur form, þess vegna eru þeir algengari í þurru eða köldu loftslagi. Hins vegar eru margar undantekningar frá þessari reglu. Sumir suðrænir ávextir, eins og mangó og papaya, eru til dæmis líka kringlóttir, jafnvel þó þeir vaxi í heitu og röku loftslagi.