Hvaða grænmeti er þekkt sem Ladies Fingers?

Grænmetið sem kallast „ladies fingers“ er okra. Einnig þekkt sem bamia, það er blómstrandi planta í mallow fjölskyldunni. Það er innfæddur maður í suðrænni Afríku og er víða ræktaður fyrir æta fræbelg. Belgirnir eru langir, mjóir og rifbeygðir og þeir eru venjulega neyttir heilir, annað hvort ferskir eða soðnir. Okra er góð uppspretta vítamína, steinefna og fæðutrefja.