Hvernig til Gera Ger-minna Pita brauð

Ger er tegund af sveppum sem er í boði í mörgum afbrigðum og er notað til að gera sýrt brauð, bjór og sumir vín. Sumir hafa andúð á þessari innihaldsefni, þó næstum allt brauð frá matvöruverslun birgðir innihalda ger. Hins vegar eru leiðir til að gera brauð án þess. Ef þú ert með ofnæmi ger eða bara hljóp út og hef ekki tíma fyrir ferð út í búð, getur þú búið til eigin Pita þína brauð án ger. Pita brauð er einn af the auðveldlega brauð að gera ger-minna vegna þess að það er yfirleitt þétt og ekki hækka mikið. Sækja Hlutur Þú þarft
3 bollar hveiti, hvítt eða hveiti
1 tsk. Salt
blöndun skál
1 bolli heitt vatn
Rolling pinna
pönnu
1 tsk. smjör eða olía sækja Pappír handklæði
Leiðbeiningar sækja

1. Hrærið 3 bolla af hveiti og 1 tsk. salts saman í blöndun skál. Úði heitt vatn í blöndunni um & frac14; bolla í einu á meðan hrært er í. Hættu að bæta vatni þegar deigið er örlítið tacky en ekki klístrað. Blandið bara þar til deigið er slétt.
   

2. Hnoðið deigið í blöndun skál í um fimm mínútur.
   

3. Rúlla deigið í 12 litlum , slétt kúlur og setja þær á pönnu eða disk til að hvíla í 10 mínútur. Hitið pönnu, pönnu eða pönnu yfir miðlungs-hár hiti.
   

4. Notaðu Rolling pinna eða hendurnar til að rúlla út kúlur einn í einu. Hver einn ætti að dreifa í mjög þunnt hring, um það bil 6 tommu í þvermál. Bæta smá smjör eða jurtaolíu til pönnu, og lá einn hring íbúð á pönnu í um 90 sekúndur eða þar til loftbólur byrja að birtast. Flip the Pita hring og elda þar örlítið browned.
   

5. stafla soðið pitas með pappír handklæði á milli hver einn til að gleypa allir umfram olíu og til að halda þeim frá stafur saman. Sækja