Hversu oft ættir þú að hafa járn í matnum þínum?

Ráðlagður dagskammtur af járni er mismunandi eftir aldri, kyni og öðrum þáttum. Almennt er mælt með því að neyta járnríkrar fæðu daglega til að viðhalda fullnægjandi járnmagni í líkamanum. Sumir hópar eins og unglingsstúlkur, barnshafandi konur eða einstaklingar með járnskort gætu þurft að neyta járns oftar samkvæmt ráðleggingum læknisins. Best er að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann eða löggiltan næringarfræðing til að ákvarða hversu oft einstaklingar ættu að innihalda járn í mataræði sínu til að mæta sérstökum þörfum þeirra.