Ég gleymdi að bæta við eggjunum kexuppskrift allt er blandað smjörhveiti hafrar kókoshnetur súkkulaðiflögur það of seint núna?

Ef þú hefur þegar bakað smákökurnar án eggja, gæti verið að þær verði ekki eins og til var ætlast. Egg virka sem bindiefni í bakstri og hjálpa til við að veita uppbyggingu og raka. Án eggja geta smákökurnar verið molnaðri og minna seiga. Hins vegar ætti skortur á eggjum ekki að hafa nein marktæk áhrif á bragðið af smákökum. Þú gætir viljað prófa uppskriftina aftur, en í þetta skiptið með eggjunum.