Hvers konar kolloid er þeyttur rjómi?

Þeyttur rjómi er dæmi um froðu. Froða eru kvoða þar sem dreifði fasinn er gas og dreifimiðillinn er vökvi eða fast efni. Þegar um þeyttan rjóma er að ræða er gasfasinn loft og fljótandi fasinn rjómi. Froðan er stöðug með próteinum í kreminu sem mynda net sem fangar loftbólurnar.