Hvernig á að Bakið tilapia & Flounder í poka (6 Steps)

Tilapia er svo oft borið fram í American heimila að sumir grocers eiga erfitt með að halda í við eftirspurn. Svo ef þú ætlar að koma upp smá stutt fyrir næsta fisk kvöldmat, para það með verðugum félagi: flounder. Bæði afbrigði eru væg, halla og óstöðug, með bara nóg af a mismunur í áferð til að gefa matnum meiri dýpt og áhuga. Prófaðu bakstur þessar svokölluðu "hvítfiski" flök í plastpoka til að innsigla í raka og bragð, og þú getur ekki verið fær um að halda í við eftirspurn fjölskyldu þinnar fyrir Encore þessa skapandi tveggja innheimtu. Sækja Things þú þarft
Kjöt Mallet sækja hníf
krydd nudda
bakstur fat sækja
Augnablik lesa hitamæli sækja Wide spaða sækja Lime safa, brætt smjör og steinselja (valfrjálst)
sækja Leiðbeiningar sækja

  1. Hitið ofninn til 350 gráður Fahrenheit. Skerið tilapia og flounder í sundur af u.þ.b. jafnstóra eða elda þá alla. Pund þykkari flak með kjöti Mallet til að tryggja að báðir afbrigði elda jafnt.

  2. Undirbúa krydd nudda fyrir fiskinn, ef þú vilt. Stráið þá með salti, pipar eða sítrónu-pipar krydd. Eða, meðhöndla vægt bragðið af tilapia og flounder sem striga fyrir zesty bragðefni kýla með því að blanda jurtaolíu, chili duft, hvítlaukur duft og salt í litla skál og blanda. Bæta við þjóta af rauðum flögur pipar, ef þess er óskað. Nudda þessari blöndu í tilapia og flounder.

  3. Settu plast ofn elda poka í bakstur fat. Stilltu tilapia og flounder inni, staðsetningu örlítið stærri stykki að utan jaðri poka. Stráið smá lime safa yfir fiskum. Notaðu ljós snerta; fiskur eldaður í poka þarf smá auka raka, og þú getur bætt við fleiri lime safa eftir að fiskurinn er eldaður.

  4. Seal poka með jafntefli. Gera milli 05:56 slits í poka með beittum hníf þannig að gufu getur flýja meðan fisk- kokkar.

  5. Bakið fiskinn á neðri rekki af ofninum þínum, þar sem fiskurinn er líklegri til að fá smá brúnt á botn, á milli 15 og 20 mínútur. Athugaðu innra hitastigi bæði tilapia og flounder með augnablik lesa hitamæli til að tryggja að þeir hafa náð að minnsta kosti 145 gráður.

  6. Nota fjölbreytt spaða til að fjarlægja fiskinn úr pokanum . Squirt meiri lime safa yfir fiskinn og ofan með bræddu smjöri og steinselju flögur, ef þú vilt.