- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvað gerist brownies Ef þú Bæta of mikið vatn
?
Brownie blandar eru einfaldar í notkun, en þurfa mæla nákvæmlega til að ná árangri. Bæta of mikið olíu eða vatn og þú munt líklega hafa Sticky, gloppy óreiðu. Lestu leiðbeiningarnar vandlega áður en þú byrjar. Algeng mistök er að lögfesta vatn og olíu magn. Sækja Áferð sækja
Brownie blandar þurfa 1/4 til 1/2 bolli vatn, fer eftir tegund. Þegar brownies hafa of mikið vatn, þeir gera ekki brúnn rétt og þeir hafa mushy, soggy gæði. Þeir mega ekki halda saman, falla í sundur þegar meðhöndlaðar eða þeir kunna að virðast feita. Almennilega undirbúin Brownie batter hefur slétt, þykk samkvæmni. Ef batter er þunn eða vot, hefur þú bætt of mikið vatn. Heimalagaður brownies innihalda vanalega ekki vatn, að treysta á eggjum og olíu eða smjöri til raka.
Lausnir sækja
Ef batter virðist nefrennsli, bæta nokkrum matskeiðar hveiti til þykkna það. Bæta hveiti eina matskeið í einu, hrært eftir hverja viðbót, vegna þess að of mikið hveiti mun toughen og þorna brownies. Ekki bæta ekki meira en 4 matskeiðar hveiti. Ef batter er enn vot, besti kosturinn er líklega að byrja á með nýrri lotu brownies.
Measuring Ábendingar sækja
Þó að þú getur verið að fudge mælingar og innihaldsefni þegar elda kjöt og helstu diskar, bakstur krefst mæla nákvæmlega til að ná árangri. Lestu leiðbeiningarnar vandlega. Notaðu gler mæliglasið þegar mæla vökva, og setja það á borðið eftir að þú hefur fyllt það að jafnvægi bikarinn og nákvæmlega lesa það. Bætið vatninu aðeins eftir að þú ert viss upphæð er rétt.
Brownie Ábendingar sækja
Ef brownies þinn smekk fínn en koma út minna-en-fullkominn útlit vegna þess að umfram vatn, klæða þá upp með nokkrum einföldum innihaldsefnum. Verðbil þunnt lag af hindberjum sultu yfir soðnum brownies eða súld bræddu súkkulaði eða hvítt súkkulaði yfir kældu brownies.
Previous:Hvernig til Fjarlægja Cupcakes Frá Pan (5 skref)
Next: Hvernig til Gera a Five lagskipt köku sem lítur út eins og á jörðinni
Matur og drykkur
- Einkenni alifugla
- Hvernig til Skapa frysti pappír (11 Steps)
- Hvernig á að Sjóðið ananas Húð
- Hvernig til Gera Bóta Töskur (8 þrepum)
- Hvernig á að elda Center-Cut nautakjöt loin í ofni (9 St
- Hvað Grænmeti Gera Þú Setja á Grænmetis pizza
- Hvernig á að draga úr víni með Sugar til gljáa (4 Step
- Hvað eru bestu Ílát til að frysta mat í
bakstur Techniques
- Hvernig á að skreyta a Ninja Kaka (8 þrepum)
- Hvernig á að þykkna Strawberry frosting (3 þrepum)
- Hvernig til að skipta út bakstur súkkulaði fyrir Cocoa
- Heimalagaður Frosting Tube (5 skref)
- Hvernig á að skreyta a Sheet Cake Using frosting blöð og
- Þeyttum rjóma Vs. Fluffy White Frosting
- Hvernig á að klippa á kökur Áður kökukrem það (5 sk
- Hvernig á að elda Cupcakes í Fan-Afl ofn
- Val til kaka Flour
- Hvernig á að koma í veg fyrir loftbólur í köku (4 Step