- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Hvernig á að nota jógúrt í köku (5 Steps)
Jógúrt getur bætt óvænt Tang til hó-suð kaka uppskriftir. Hvort sem þú ert að leita að heilbrigðum uppfærslu á gömlu uppáhalds eða þú ert að reyna að fylla auka bragð í köku uppskrift, jógúrt er starfið. Þó að það eru ofgnótt af uppskriftum sem nota jógúrt í stað annarra feiti eða mjólkurvörum, undirstöðu uppskriftir kaka er hægt að uppfæra að nota jógúrt í stað annarra innihaldsefna. Nota látlaus eða lágmark-feitur jógúrt í staðinn fyrir sykraðri stofna að varðveita jafnvægi sykurs í uppskriftum þínum. Sækja Leiðbeiningar sækja
-
Skipta smjör með jógúrt fyrir heilbrigðara köku. Þar sem þú þarft enn nóg af fitu til kaka að baka almennilega, aðeins stað helmingur the magn af smjöri í jógúrt. Til dæmis, ef uppskrift kallar 1/2 bolli smjör, nota 1/4 bolli jógúrt og 1/4 bolli smjör í staðinn.
-
Skipta stytta eða olíu með jógúrt í köku uppskriftir. Skiptast helmingur olíu með 3/4 andvirði jógúrt. Til dæmis, ef kaka kallar 1/2 bolli af olíu eða styttingu, nota 1/4 bolli olía og 3 msk. af jógúrt. Ef þú ert í vandræðum vangaveltur út hlutföllum, bara muna að einn bolli er jafn 16. msk.
-
varamaður jógúrt fyrir réttlátur óður í allir mjólkurafurðar í köku uppskriftir. Mjólk, súrmjólk, rjóma, sýrðum rjóma og sýrðum rjóma sem allir geta komi jógúrt í jöfnum hlutföllum. Til dæmis, ef uppskrift kallar 1 bolli af mjólk, skipta um það með 1 bolla af jógúrt.
-
Nota jógúrt til að gera a fljótur í staðinn fyrir lyftiduft. Almenna reglan fyrir lyftiduft er 1 tsk. fyrir hvern bolla af hveiti. Þess í stað, nota aðeins 1/4 tsk. matarsódi. Gengi 1/2 bolli hvaða vökvanum í uppskrift 1/2 bikar jógúrt. Til dæmis, ef uppskrift kallar 2 tsk. lyftiduft og 1 bolli af mjólk, nota 1/2 tsk. matarsódi, 1/2 bolli jógúrt og 1/2 bolli mjólk.
-
Bæta jógúrt geyma-keypti köku blandaður. Það mun gera kraftaverk fyrir bragðið, sem gerir það tangy og sætur og einstaklega þitt. Jógúrt virkar sérstaklega vel í súkkulaði eða sítrónu bragðbætt kaka blandar. Stað jógúrt fyrir mjólk, olíu eða smjöri, eftir því hvað blanda kallar.
Previous:Hvernig til Gera Self-Rising hveiti ókeypis (5 skref)
Next: Hvernig á að skipta möndlu mjólk fyrir mjólk Þegar Bakstur
Matur og drykkur
- Bakstur með Orange Blossom Water
- Hvernig á að halda Carmel Soft Þegar Gerð Turtles (7 skr
- Get ég notað hraða hækkun ger fyrir Angel Biscuits
- Munurinn Carmel & amp; Butterscotch
- Hvernig til Gera a Grænn smoothie sem notar Vita-Mix Blende
- Hvernig á að borða tortilla
- Hefðbundin óáfengar spænsku Drykkir
- Hvernig á að Devein Tiger rækjum
bakstur Techniques
- Hákarl Cake Decorating Hugmyndir
- Hvernig á að geyma Mac & amp; Ostur Rakur í ofni
- Hvernig á að blær kókos
- Hvernig til að skipta bökun í Broiling (3 Steps)
- Hvernig á að koma í veg fyrir Baking a Dry kaka
- Hvernig til Gera a Superman afmælið kaka
- Hversu lengi getur Buttercream frosting sitja út
- Hvernig á að Sjóðið brisket og Ham (4 skref)
- Getur strudel séu fryst, áður Bakstur
- Hvernig til að skipta út Lemon Extract fyrir sítrónu Zes