- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að Julienne Botn Round
Sem hluti af umferð primal skera, sem er læri og rass á nautakjöti kýr, neðst umferð inniheldur litla fitu. A botn umferð er þykkur og sporöskjulaga, en auðvelt að laga til annarra nota, svo sem hrærið-seiði. Til að nota botn hring hrærið-seiði, skera það í litla bita nota Julienne aðferð. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Pappír handklæði sækja Knife
skorið borð
Leiðbeiningar sækja
-
Skolið botn umferð með því að keyra það undir köldu rennandi vatni. Klappa það alveg þurr með handklæði pappír.
-
Cut klumpur um 2 tommur hár, 2 tommur á breidd og 2 tommu djúpt með beittum hníf eins og úrbeiningar hníf. Sækja
-
Útfærslur sem þarf svo klumpur hefur íbúð hliðar alla leið í kring, mynda ferning. Setja nautakjöt meðlæti hliðar til notkunar síðar, svo sem nautakjöt lager.
-
Curl fingrum ekki klippa hendinni og setja Hnúi ofan á kjöti að halda fingurna út af vegur mein er. Skerið nautakjöt með því að ýta beint niður, sem gerir 1 /8- til 1/4-tommu-þykkur sneiðar. Endurtaktu þetta sama skurð eftir lifir torginu. Setja hliðar allir umfram meðlæti til notkunar síðar.
-
Lay sneið af kjöti íbúð á fremstu borð og gera viðbótar 1 /8- 1/4-tommu sár, mynda matchsticks. Endurtaka í öllum hinum skera stykki. Stilltu Matchstick sker af botn umferð hliðar til notkunar í uppskrift.
-
Endurtaktu skref 2 til 5 eins og þarf fyrir hinum kjöt.
Matur og drykkur
- Afmælisdagur kaka Mixed Drinks
- Hvernig á að Force karbónat og keg Home brugga bjór
- Hvernig á að fínt skorið möndlum
- Hvernig á að nota tímann bakað á GE Electric Range
- Hvernig á að Cold Smoke Maple Salmon
- Hvernig til Gera Classic Libby's® grasker Pie (9 Steps)
- Hvernig get ég geymt gulrætur & amp; Sellerí? (5 skref)
- The Taste reyktum laxi
matreiðsluaðferðir
- Get ég notað kúmenfræjum stað jarðar kúmen í Chili
- Hvernig á að nota MESQUITE flís tré fyrir BBQ
- Tegund Peanuts notað til að gera hnetusmjör
- Hversu oft ættir þú baste a steikt kjúklingur
- Hvernig Til Byggja a Chile roaster
- Hvernig á að elda Dried Rækja
- Hvernig á að BBQ Svínakjöt Butt Lexington Style (8 skref
- Hvernig á að Butcher heild Cuts af kjöti
- Hvernig á að leyst Matreiðsla mjöl (6 Steps)
- Hvernig á að Seal egg rúlla