Hvernig á að frysta empanadas (8 Steps)

Ákveðnar matvæli frysta sérstaklega vel, með empanadas á höfuð listanum. Upphaflega frá Galisíu á Spáni, og síðar máttarstólpum Latin American þægindi mat, tákna empanadas færslu Iberia í flokki einn af frábærum matvælum heimsins: hönd-held baka. Aðrar breytingar á þema getur verið eins mismunandi eins þétt pastie Cornwall er, flöktandi Brik Norður-Afríku og sterkan samosas Indlandi, en empanadas eru óneitanlega sérstakt. Fyllt að springa með kjöti, grænmeti eða jafnvel sætum fyllingar, þeir sem irresistible eftir frystingu eins og þeir eru fersk. Sækja Hlutur Þú þarft sækja plastfilmu vefja
Heavy-skylda frystitogara töskur
sækja óbakaða empanadas sækja

1. Undirbúa slatta af empanadas samkvæmt uppáhalds uppskrift. Vera duglegir að innsigla saumar þar sem brúnir deigið koma saman; annars empanadas mun springa opinn þegar þeir bakað.
   

2. Flytja hvert empanada eins og það er búin til lak pönnu lína með parchment pappír. Endurtakið þar til þú hefur gert allt empanadas þínum eða fyllt blaðið. Space þeim jafnt svo þeir ekki snerta, því ef þeir ættu að frysta saman þú munt eiga erfitt aðgreina þá án þess að skemma skorpuna.
   

3. Cover lak af empanadas lauslega með plastfilmu hula og flytja lak til frysti. The empanadas ætti frjósa í 2-3 klukkustundir, allt eftir hitastigi frysti og skilvirkni.
   

4. Fjarlægja fryst empanadas frá blaði pönnu og sett þau sig í plast filmu hula eða poka þá í þungur-skylda frystir töskur. Label og dagsetning þá, þá nota þá upp innan þriggja mánaða fyrir bestu gæði og bragð
   soðnar empanadas sækja

   1. Mix. Og mynda slatta af empanadas samkvæmt uppáhalds uppskrift, þá baka eða steikja þær þar til gullið og flagnandi.
      

   2. Settu lokið empanadas á kælingu rekki í vel loftræstum stað, svo þeir kólna hratt. Til að hámarka öryggi matvæla, verða þeir að vera tilbúnir til að geyma í kæli innan tveggja klukkustunda.
      

   3. Vefðu kælt empanadas sig í plastfilmu hula eða þungur-skylda frystitogurum töskur, þá merkja og dagsetning þá .
      

   4. Dreifið umbúðir empanadas kringum frysti í einu lagi, svo þeir frjósa fljótlega. Eftir 2 til 3 klukkustundir, þegar þeir eru fryst erfitt, safna þeim saman í einn eða fleiri stærri töskur. Til að tryggja bestu mögulegu gæði, reheat og borða empanadas innan þriggja mánaða.