Hver er nákvæm mæling á olíu þegar búið er til majónes?

Það er engin nákvæm mæling á olíu þegar búið er til majónes, þar sem magnið er breytilegt eftir æskilegri þéttleika. Hins vegar er góð þumalputtaregla að nota um það bil 1 bolla af olíu fyrir hverja 1 eggjarauðu. Ef þú vilt þynnra majónes má nota minna af olíu og ef þú vilt þykkara majónesi má nota meiri olíu.