Geturðu eldað escargo í örbylgjuofni?

Ekki er mælt með því að elda Escargot í örbylgjuofni. Escargot er soðið hægt og varlega í seyði eða sósu til að draga fram viðkvæma bragðið. Örbylgjuofn getur valdið því að escargotið verður seigt og gúmmíkennt.