Ef þú ert með steypujárni pönnu, verður þú árstíð það fyrir notkun. Til árstíð steypujárni, kápu allt yfirborð pönnu með grænmeti styttingu eða olíu. The smurða griddle er bakað í ofni, á hvolfi, að leyfa olíu eða stytta að komast inn í svitahola í járni. Þetta mun gera pönnu Nonstick fyrir framtíð notkun. Fyrir Nonstick griddles, þú þarft ekki að bæta olíu til að undirbúa yfirborðið, en þurrka ryðfríu-stál griddles með oiled pappír handklæði eða spritz matreiðslu úða áður en matreiðslu til að gera þeim Nonstick.
Forhitun sækja

Cast-járn griddles ætti að vera sett á köldum helluborði og hitað hægt að koma í veg fyrir að brjóta af örum breytingum á hitastigi. Electric skillets og innbyggður-í skillets ætti bæði að vera preheated á & quot; Medium & quot; hita í að minnsta kosti 10 mínútur áður en matreiðslu. Þegar droplet af vatni dönsum í kring á yfirborðinu án strax uppgufun, griddle yfirborðið er tilbúið til matreiðslu.
Áhöld sækja

Nota mjúka áhöld, svo sem hita-sönnun sílikon Spatulas, á Nonstick griddles. Metal áhöld mun klóra yfirborðið, og með tímanum, gera mat stafur til pönnu. Metal áhöld má nota með ryðfríu-stál og kastað-járn griddles. Veldu áhöld til að passa mat soðið. A breiður spaða, sem fær alveg undir stórum pönnukaka, er tilvalið fyrir þá umsókn, en þrengri Spatulas mun gefa þér meiri stjórn þegar spæna egg eða beygja mjótt kjúklingabringur.
Cleaning sækja

Aldrei kaf heitt steypujárni eða rafmagns pönnu í köldu vatni. Breyting á hitastigi munu skemma málminn og valdið því að brjóta. Besta þrif aðferð fyrir allar gerðir af griddles er að hella stofuhita club gos á pönnu yfirborðinu en það er enn heitt en ekki heitt. Kjarr varlega yfirborð pönnu með soapless svampi eða stykki af stálull. Þetta mun losa matar á pönnu. Ekki nota stál ull á Nonstick pönnu yfirborð. Skolið með vatni og vandlega þurrka yfirborð pönnu með pappír handklæði. Nonstick griddles hægt að þvo með vatni og sápu, ef þess er óskað, en forðast sápu með steypujárni griddles sem það mun fá í svitahola í málmi og gera næsta kvöldmat bragðið sápuvatni þína.