- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Pottar >>
Hver er munurinn á braising Pan & hollenskur Ofnbakaður
?
braising pönnur og hollensk ofnum hafa svipaða notar í eldhúsinu. Þeir eru mismunandi í lögun og sumum matreiðslu forrit. Auk þess að til nota á heimili eldhús, þar er einnig auglýsing ýmsum braising pönnur.
Byggir braising
Báðar gerðir af eldunartækjum eru hannaðar fyrir braising, stewing og aðrar gerðir af one-pot elda. Þau eru þung, lidded og ovenproof, yfirleitt með tveimur hlið höldum. A braising pönnu er stundum kallað Rondeau, hlaðborð Casserole eða braiser. Hollenska ofnum eru einnig þekkt sem franska ofnum.
Shape sækja
braising pönnur hafa stutt hliðar og breiður botn. Hollenska ofnum eru dýpri og þrengri en braising pönnur. A braising pönnu getur haft bein eða sloped hliðar; Hollenska ofnum hafa beinar hliðar.
Matreiðsla Forrit sækja
braising pönnur eru hannaðar fyrir Searing. Þeir hafa víðtækari elda yfirborð en hollenska ofnum til að hámarka snertingu Maturinn er með botni pönnu, eins og eldið pönnu. Hollenska ofnum getur sear minni magn af mat, en Hraðara hliðar þeirra svefnpláss meira magn af vökva fyrir suðu eða braising.
Verslunarhúsnæði braising pönnur sækja
Í auglýsing eldhús , a braising pönnu er einnig kallað halla pönnu. Þessar pönnur hafa getu 10 til 40 lítra og eru notuð til gera út, braising, hlýnun, suðu og gufa.
Matur og drykkur
- Hvað er lengst Þú getur skilið kefir korn í mjólk
- Hvað er Creme De cacao Varamaður
- Hvernig til að hægja-Cook pils Steik (3 þrepum)
- Listi yfir Gum bragði
- Hvernig á að frysta Fresh Baunir Using koddi tilvikum
- Hvernig á að þynna út Velveeta Ostur
- Hversu lengi Grænn Kaffi Baunir Síðast
- Tjaldstæði Ábendingar: Hvernig á að grillið á Svínak
Pottar
- Þú getur notað glas pönnu til að elda steikt
- Hvernig Til Fjarlægja Fish lyktar Frá steypujárni pönnu
- Hvort er betra, a Marble eða Wood Rolling Pin
- Electric Vs. Uppþvottavél Wok
- Hvað eru Hætta á klóra Teflon Cookware
- Leiðbeiningar um notkun og býfluga Beyer er mat Dehydrator
- Oster Augnablik Gufa leiðbeiningar
- Radiant Vs. Induction Cooktop
- Hvernig til Festa a illa Knife
- Cast Iron krydd Leiðbeiningar (6 þrepum)