- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Hvernig á að nota örvarrót Powder sem þykkingarefni ( 3 Steps )
Búa þykknað sósur eða baka fyllingu án þess að snúa þeim mjólkurkenndur með því að velja rétta sterkju Þykkingarefninu . Örvarrót duft ekki snúa sósur skýjað , og það virkar við hitastig undir krauma , en forðast að nota þetta sterkju Þykkingarefninu fyrir sósur þú munt reheat eins og það thins með upphitun eða hita fyrir ofan krauma . ( sjá tilvísun 2 bls 276 ) Bæta við örvarrót púður beint til simmering sósu mun leiða í samloðun . The leyndarmál til að slétta sósu með örvarrót púður er slurry. Sækja Hlutur Þú þarft
2 bollar sósu sækja Whisk
1/4 bolli vatn sækja 2 msk . örvarrót duft sækja
Leiðbeiningar sækja
-
Færið sósu stöð til krauma yfir miðlungs - lágt hita .
-
Whisk 1/4 bolli vatn og 2 msk . örvarrót púður saman til að gera slurry .
-
Hrærið slurry inn í simmering sósu og hita í eina mínútu eða þar til þykknað .
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Sugar
- Hvernig til Gera a Strawberry Vodka innrennsli (4 skrefum)
- Hvernig til Gera ætiþistlum Barigoule
- Hvað Innihaldsefni Gerðu Steik Tender
- Hvernig Til að afhýða Inside Layer Chestnut stendur
- Hvað er Ítalska Eggplant
- Seasonings fyrir smelt
- Hvernig Gera ÉG viðurværi súpa Frá Curdling? (4 skref)
Framleiða & búri
- Hvernig á að borða chive Blóm (4 skref)
- Hvað þýðir það ef Coconut Smells eins og áfengi
- Bæti sítrónur til ávöxtum til Stöðva BROWNING
- Hvernig á að Blanch Sugar Snap Peas
- Hvernig á að Juice Mandarin Appelsínur af hendi
- Hvernig til Gera Real Heimalagaður Menntaður Buttermilk
- Hvernig til Fjarlægja Varnarefni á Bláber
- Besta leiðin til að Store paprika
- Hvernig á að kaupa poka af Kola
- Rétt Geymsla fyrir hýðishrísgrjón