Hvað er mest selda kryddið í heiminum?

Mest selda kryddið í heiminum er svartur pipar. Það er upprunnið frá Piperaceae fjölskyldunni og er upprunnið á Malabar strönd Indlands, þó að það hafi verið ræktað í mörgum hitabeltissvæðum um allan heim, þar á meðal Víetnam og Indónesíu. Svartur pipar er þurrkuð ber af Piper nigrum plöntunni og er best þekktur fyrir skarpan og örlítið biturt bragð, sem almennt er notað til að auka bragðið af mörgum réttum og uppskriftum. Víðtækar vinsældir þess má rekja til áberandi bragðs, fjölhæfni í matreiðslu og langri notkunarsögu.