Ground sellerí fræ sameinar með Fínmalaður salti til að gera sellerí salt . Þetta er einn af þeim fáu tilfellum þar sellerí fræ er notað í öðru formi en heild. Þú getur búið til eigin blöndu með því að nota 2 hluta salt 1 hluti jörð sellerí fræ. Sellerí salt má nota í mörgum samhengi þar einfalt sellerí fræ er kallað; auðvitað, útkoman verður saltara og þú gætir þurft að stilla uppskrift til samræmis.
Pickles, Brines og nuddar sækja

Sellerí fræ er mikilvægur þáttur í pickling kryddi blandar; það er líka algengt viðbót kjúklingur og svínakjöt brines og þurr nuddar. Bæta við lítið magn af sellerí fræ í uppáhalds pickling krydd þinn blanda og nota það til að Pickle agúrkur, hvítlauk, gulrætur, lauk og öðru grænmeti; eða fela það þegar að heimabakað corned nautakjöt. Þegar þú notar sellerí fræ í marinades, brines eða þurr nuddar, reyna að sameina það með sinnepsfræjum, blóðberg, Sage, rósmarín og /eða svörtum pipar.
Sækja Spice Up Súpur þínar sækja

Skvetta eða tveir af sellerí fræ lífgar upp á breitt úrval af súpur og stews, frá kartöflu súpu til kjúklingur núðla. Nota það í hvaða súpu sem þú gætir nýta sellerí sem bragðefni stöð. Sellerí fræ eykur einnig baun súpur og tómatur súpur -. Og tómatsósu of
A stökkva fyrir salöt sækja

Nota sellerí fræ í uppáhalds majónesi byggir salati þínu fyrir a flavorful velja-mig-upp. Kartafla salat og kjúklingur salat sérstaklega njóta góðs af þessari meðferð; reyna það í egg salati, túnfiskur salat og Hrásalat líka. Sellerí fræ auka einnig Rjómalöguð salat umbúðir, enda mikil hreint bragð að skera í gegnum creaminess á búgarðinum, grænn gyðju og svipuðum umbúðum.
Season þín Seafood

sellerí fræ er mikilvægur þáttur í Old Bay Seasoning, hið fræga Baltimore byggir bragðefni fyrir krabbi og öðrum skelfisk. Bjartari bragðið af crabcakes með klípa af sellerí fræ, eða bæta því við vatnið fyrir krabbi sjóða eða annað sjóða sjávarfang. Einn af the bestur nota fyrir sellerí fræ er að lífga upp á tómat-undirstaða fiskisúpu eins bouillabaisse. Þú getur líka einfaldlega stökkva yfir steiktum, grilluðum eða pönnu-smjörsteiktum hvítfiski flök.
Spice Up a Bloody Mary sækja

Lítið magn af sellerí fræ er mjög áhrifarík uppeldi út vegetal bragði af Bloody Mary hanastél - miklu meira en stöng sellerí Skreytið eingöngu. Sumir uppskriftir kalla sellerí salt í staðinn. Feel frjáls til nota annaðhvort til að fullkomna Bloody Mary Mix.