Hvernig til Gera a Gulrótarkaka frá grunni

Gulrótarkaka er ljúffengur skemmtun að þjóna á afmæli, til að taka að potlucks eða að gera eins sætur eftirrétt fjölskyldunni. Þessi kaka er þétt og rök - það fær moistness frá gulrætur eins og þeir baka. Efst á köku með rjóma osti frosting. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 bollar sykur sækja 1 1/2 bollar matarolíu glampi 4 egg sækja 3 bollar hrár ostur gulrætur sækja 2 bollar hveiti glampi 2 teskeiðar lyftiduft sækja 2 tsk matarsódi sækja 2 tsk kanill sækja 1 tsk salt
8 oz. rjómaostur sækja sykur 1 stafur smjör eða smjörlíki sækja 2 tsk vanilla sækja 1 BOX confectioners '
Large blöndun skál mæla bolla og skeiðar sækja Electric hrærivél sækja 3 kaka pönnur, 9 tommur
Hand grater eða mat örgjörva sækja Nut chopper
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Þvotta og afhýða gulrætur og þá flottur nóg að gera 3 bollar.
   

2. Blandið saman 2 bollar sykur, 2 bollar hveiti, 2 tsk lyftiduft, 2 tsk lyftiduft, 2 tsk kanill og 1 tsk salt.
   

3. Blandið saman 1 1 /2 bollar jurtaolía, fjögur barinn egg í sérstakri blöndun skál. Sameina þessa blöndu með þurru hráefni.
   

4. Bæta 3 bollar ostur gulrætur og hakkað hnetur ef þú vilt, og blanda með rafmagns hrærivél á litlum hraða þangað til samans. Þá blanda á meðalhraða í tvær mínútur, skafa skálina oft.
   

5. Grease eða úða botn og hliðar köku bakstur pönnur. Hristið smá hveiti á botni til að halda köku festist, hella umfram burt. Hellið kaka batter í þrjá pönnur, deila jafnt.
   

6. Bakið í pre-upphitun ofni við 350 F fyrir 35 mínútur. Standa köku prófanir eða hníf í miðju til að athuga hvort gert. Þegar þær eru bakaðar, fjarlægja kökur úr ofninum og láta þá kaldur áður en rafhlaðan úr skálum.
   

7. Gerðu frosting með því að blanda 8 aura mildað, stofuhita rjómaosti, 1 stafur stofuhita smjör eða smjörlíki, 2 msk vanillu og einn kassi af sykri confectioners 'þar til slétt og Rjómalöguð.
   

8. Losaðu köku í skálum, snúa fyrsta pönnu á hvolfi á köku disk og frosti. Endurtakið með öðrum tveimur skálum, þar sem þú býrð til þriggja laga köku. Verðbil frosting ofan og hliðum. Skreyta ef þess er óskað.