Hvernig til Gera sykur kristalla Fast (6 Steps)

kandís, sem samanstendur af sykri kristalla, er eitt af elstu tegundum af sælgæti. Það er spennandi fyrir börn að gera, vegna þess að framfarir í kristal myndun geta fylgt dag frá degi, byggja tilhlökkun fyrir fullunna sælgæti. Framleiðslu á sælgæti veitir einnig kennslu reynslu, sýningarskápur ferli þar yfirmettaðri lausn - í þessu tilfelli, sykur og vatn - er óstöðug, og uppgufun mun valda því að kristöllum að hrinda af stað eða mynda aftur inn í kristallskennda samsetningin í með mjög lítið ögrun. Ferlið er yfirleitt hægur, en það er hægt að ferð upp með rétt áreiti. Sækja Hlutur Þú þarft
2 bollar vatn sækja pott
4 bollar sykur sækja tré skeið sækja
Hert jar sækja band
Blýantur sækja Heavy Metal hneta sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Heat 2 bollar vatn yfir miðlungs hita í pott þar til það kemur að sjóða.
   

2. Hrærið 4 bollar sykur í sjóðandi vatni með tré skeið þar til sykur leysist og lausnin kemur skýrt. Halda áfram að hræra þar til lausnin aftur nær Rolling sjóða.
   

3. Taktu pott úr brennari, og hella lausninni í miklum mildaður krukku, svo sem niðursuðu krukku. Sækja
   

4. Binda þungur hneta til enda strengsins, og binda hinn endann á blýant.
   

5. Flýta myndun sykur kristalla með skaftausa the band inn í sykurlausn, húðun það með sykri og leyfa því að þorna í 24 klukkustundir. Þegar þráðurinn er sett í lausn, það gefur sykur kristalla í lausninni eitthvað til að hengja á. Jafnvægi blýant yfir the toppur af the jar, og falla þungt hneta í lausnina, rétta strenginn.
   

6. Finndu krukku í hlýrri hluta hússins, svo sem við á hita Vent, og einnig stöðu aðdáandi að blása yfir yfirborði krukku til að halda áfram að flýta myndun kristalla. Hlýju og hreyfanlegra loftbóla flýta uppgufun vatnsins í lausninni, sem veldur því að kristöllum að hrinda af stað eða mynda inn í kristalla með hraðar en venjulega. Gera sykur kristallar í þrjá til fimm daga í stað venjulegu sjö daga eða lengur.