Hvernig á að gera smákökur með afgangs Pie skorpu

Ef þú gera eigin piecrust þína, eflaust hafa haft reynslu af að finna þig með afgangs deigið þegar þú klippt í kringum brún baka pönnu. Það virðist skömm að kasta það burt, en það er ekki nóg fyrir annað baka. Sem betur fer, í gegnum árin hefur fólk fengið skapandi með notkun fyrir þessa ónýttu deigið. Þú getur fundið uppskriftir á netinu, allt frá pínulitlum bökur við ýmsum smákökum. Einn af the einfaldur þeirra er kanill-sykur kex sem lítur út eins og a lítill kanill rúlla. Sækja Hlutur Þú þarft sækja afgangs pie deigið sækja pappír vax
hveiti
Rolling pinna

kanill
Sugar sækja hníf
Cookie blaði
Ókeypis Leiðbeiningar sækja

1. Safna leif pie deigið og mynda því í boltann. Forðast verk sem hafa mjög mikla hveiti á þeim. Hitið ofninn í 350 gráður.
   

2. Ýttu á boltanum til fletja hana örlítið. Þetta ætti að gera á floured stykki af pappír vax fyrir vellíðan notfæra deigið síðar í ferlinu.
   

3. Rúlla deigið þar til það er um 1/8 tomma þykkur. A rétthyrnd eða aflangar er best að tryggja að smákökur á endanum að vera á u.þ.b. svipuð stærð.
   

4. Stráið kanil og sykur á vals út deigið. Þú getur blanda kanil og sykur undan tíma til að tryggja að þú hefur þá hlutfall rétt eins og þú vilt. Eða einfaldlega stökkva fyrst einn og síðan hinn. Deigið ætti að falla með blöndunni frá brún til brún.
   

5. Peel fyrir brún deigið burt vax pappír. Rúlla deigið vel þar til þú hefur skráð þig inn á pie deigið. Ýttu lausa brúnir deigið svo þeir fylgja að skrá þig inn.
   

6. Skera sneiðar af skrá um ¼ tomma breiður. Hver sneið ætti að líta út eins og lítill kanill rúlla. Ef eitthvað af rúllum virðist laus, ekki vera hræddur við að ýta í kringum jaðar þess að gera það að halda saman betur.
   

7. Settu sneiðar á kex lak. Þeir munu ekki auka mjög mikið, þannig að fjarlægðin á milli kex er ekki mikilvægt. Bakið í um 8 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Fjarlægja úr kex lak strax og látið kólna.