Geturðu notað 65 prósent smjörlíki til að búa til fudge?

Ekki er mælt með því að nota 65% smjörlíki til að búa til fudge. Fudge uppskriftir þurfa venjulega smjör eða 100% grænmetisstytingu fyrir bestu áferð og samkvæmni. Smjörlíkisálegg, sem inniheldur blöndu af jurtaolíum og vatni, getur leitt til mýkra, minna stöðugra fudge sem gæti ekki stillt sig rétt. Til að ná sem bestum árangri skaltu halda þig við að nota ekta smjör eða 100% grænmetisstytt þegar þú býrð til fudge.