- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Drykkir og Hanastél >> bjór >>
Hvað gerist við styrk áfengi þegar flaska af bjór eru eftir Open
?
Etanól gufar út úr áfengis þegar þeir eru í snertingu við loft. Til dæmis, er opnuð bjór geymd við stofuhita tapast u.þ.b. 30 prósent af alkóhóli hennar yfir nótt, eða í um 12 klukkustundir. Undir venjulegum hita og rakastig, áfengi gufar á aðeins meiri hraða en vatni, þannig að áfengi styrkur minnkar náttúrulega með tímanum.
Orsök sækja
Bjór samanstendur aðallega af etylalkóhól frestað í vatni. Snertingar við loft, sum sameindir á yfirborð yfirgefa vökvann í ferli sem kallast uppgufun. Áfengi sameindir eru rokgjörn, svo þeir flýja á hraðar en sameindir vatns.
Þættir sækja
Gengi uppgufun er fyrir áhrifum af mörgum þáttum, svo sem fjárhæð af svæði yfirborði váhrifum, og því hita og raka þar í grennd lofti. Ef opnaði flösku af bjór er eftir í kæli yfir nótt, the magn af áfengi sem gufar mun líklega vera hverfandi, vegna lágt hitastig og rakastig.
Bottom Line sækja
Keyrsla flösku af bjór opinn í langan tíma getur haft mörg neikvæð áhrif - eins og tap af kolsýrumettun, bragð og ilm. Þar að auki, vatn er gufa upp á sama tíma, þannig að hún verður fyrir einnig upp á stöðugu tapi í heild bindi.
Matur og drykkur
- Hvernig á að nota keppinaut Sjálfvirk Steamer (7 Steps)
- Hvernig til Gera Smooth hringsnýst Með Cupcake frosting
- Hvernig kaupi ég súpa Cambell í lausu
- Body Varahlutir í Tyrklandi
- Hvernig á að mæla Perfect Cupcakes
- Hvernig til Gera Dice Með fondant
- Get ég bakað Young kjúklingur Með Orange Inni
- Hvernig Til Byggja a Peanut roaster
bjór
- Vandamál með Mini kegs
- Hvernig á að ristað brauð Malt
- Hvernig á að skipuleggja bjór flöskur í botni Bar kæli
- Hvernig á að Reikna ABV Frá eðlisþyngd
- Hvernig á að nota rekki reyr
- Hversu mikið vatn er notað til að gera hálfan lítra af
- Hvernig til Gera a Light bjór Home Brew
- Matvæli sem hjálpa Stöðva Drykkja
- Hvað er Rúmþyngd Beer
- Hver sér bjór