Hvernig á að Útskýrðu eplasafi með Gelatín (4 Steps)

Einn af þeim vandamálum með bruggun eigin eplasafi þitt er cloudiness, eða slappað Haze, sem kynnt í endanlegri vöru. Sem betur fer, þetta vandamál er hægt að leysa með því að bæta við einföldum, unflavored matarlím. Ferlið við að nota matarlím til að hreinsa eplasafi er kallað fining og gelatín er fining umboðsmanni. Gelatín er ódýr og mjög áhrifarík aðferð. Það virkar með því að festa í móðu-veldur agna í vökvanum og setjast þeim í botninn, þar sem tær vökvi er hægt að kvalinn burt. Fining brugga ætti sér stað þegar hún hefur lokið framhaldsskóla gerjun hennar. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Unflavored gelatín sækja pott sækja
mæliglas sækja Large hrærða skeið
Leiðbeiningar sækja

  1. Sjóðið bolla af vatni í litlum pott. Þegar þú hefur það sjóða, fjarlægja það úr hita og setja hana í mæliglas.

  2. Mál út um 1 tsk. af unflavored matarlím. Þegar vatnið hefur kólnað til nálægt stofuhita, bæta duftformi matarlím og hrærið. Látum þetta sitja í um 20 mínútur.

  3. Hrærið lausn í könnunni þinni hægt svo sem ekki að kynna súrefni. Taktu þinn tíma og vertu viss um að það er blandað inn í húðina. Einnig er hægt að bæta lausn aðra fötu eða carboy og rekki af efri gerjun á lausninni. Enn og aftur, ganga úr skugga um matarlím lausn er blandað vandlega saman í.

  4. Lausnin sitja í þrjá til fimm daga. Það ætti að vera mjög skýr með sýnilegu seti neðst á þessum tíma. Þú getur nú rekki á síder burt af seti fyrir átöppun eða kegging.