Hvað er límonaði drykkur?

Lemonade er sætur drykkur með sítrónubragði sem er gerður úr vatni, sítrónusafa og sykri. Það er vinsæll drykkur sem notið er um allan heim, sérstaklega í heitu veðri. Sítrónu er hægt að búa til með ferskum sítrónum eða með sítrónuþykkni eða safa. Það má bera fram kælt eða yfir ís og er oft skreytt með sítrónusneiðum eða bátum.

Hér er einföld uppskrift að því að búa til heimabakað límonaði:

Hráefni:

*1 bolli sykur

* 1 bolli vatn

* 1/2 bolli sítrónusafi (úr um 3 sítrónum)

* 4 bollar kalt vatn

* Sítrónusneiðar eða bátar, til skrauts

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman sykrinum og 1 bolla af vatni í meðalstórum potti. Látið suðuna koma upp við meðalhita, hrærið stöðugt í til að leysa upp sykurinn.

2. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur, eða þar til blandan hefur þykknað örlítið og er orðin ljósgulleit.

3. Takið af hitanum og látið kólna í 5 mínútur.

4. Hrærið sítrónusafanum og 4 bollum af köldu vatni saman við.

5. Geymið í kæli þar til það er kalt, að minnsta kosti 1 klst.

6. Berið fram límonaði yfir ís, skreytt með sítrónusneiðum eða bátum.

Ábendingar:

* Notaðu meiri sítrónusafa til að gera tertu límonaði.

* Til að búa til sætt límonaði skaltu nota minna sítrónusafa eða bæta við meiri sykri.

* Þú getur líka bætt öðrum hráefnum við límonaði, eins og myntu, engifer eða ber.

* Hægt er að búa til límonaði fyrirfram og geyma í kæli í nokkra daga.