Ef ég skil mjólk eftir í bílnum í 4 tíma get ég samt drukkið hana?

Nei, það er ekki óhætt að drekka mjólk sem hefur verið skilin eftir í bílnum í 4 tíma. Mjólk er forgengilegur matur og getur fljótt skemmst þegar hún er látin standa við stofuhita. Bakteríur geta vaxið hratt í mjólk, sérstaklega við hlýjar aðstæður, og geta valdið því að það verður óöruggt að drekka. Að drekka skemmda mjólk getur valdið matarsjúkdómum sem geta leitt til einkenna eins og ógleði, uppkösts, niðurgangs og kviðverkja. Það er best að farga allri mjólk sem hefur verið skilin eftir við stofuhita í meira en 2 klukkustundir til að tryggja öryggi þitt.