Hvernig til Gera breaded hamborgara (7 skref)

Aldri djúpsteikingarferli allt undir sólinni bara got a lítill betri með breaded hamborgara. Þessar ljúffengur hamborgari sameina bragðið af djúpsteikingu með gaman að borða hamborgara. Með Browning þá í pönnu og klára þá burt í ofninum, er hægt að fá bragðið sem þú vilt á meðan sparing hluta af fitunni, án þess að fórna bragði. Breaded hamborgara hægt að bera fram með kartöflumús og grænmeti eða í BUN með öllum festingar og hlið kartöflum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Medium blöndun skál sækja Blöndun skeið sækja 1 msk. Worcestershire sósa sækja 2 msk. hakkað laukur
1/4 til 1/2 tsk. pipar
1/4 tsk. salt sækja Whisk sækja 2 egg
grunnt skál sækja
Plate
1 1/2 bollar ítalska breadcrumbs glampi Heavy pott sækja 1/4 til 1/2 bolli jurtaolía sækja bökunarplötu, 9-með-9
Knife
1 laukur
Kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Blandið nautahakk, Worcestershire sósa, söxuð laukur og salt og pipar í miðlungs skál. Form í fjóra hamborgara patties. Setja hliðar.
   

2. Berja egg í grunnu skál þar til vel blandað. Dýfa hamborgara inn í egg til að húða þá.
   

3. Settu breadcrumbs á disk eða pie disk. Ýttu á hamborgurum í breadcrumbs að vandlega kápu þá.
   

4. Hitið olíuna í miklum pott yfir miðlungs hita þar til dropi af vatni skitters í olíu. Þú þarft bil 1/4 tomma af olíu í the botn af the pönnu.
   

5. Steikið hamborgari í heitri olíu í u.þ.b. 2 mínútur á hlið, þar til þær eru browned.
   sækja

6. sneið laukur í 1/4 tommu sneiðar og lag þá í botn 9-við-9 bökunarplötu. Bæta nóg vatn til að ná neðst á pönnu, en ná ekki lauk alveg.
   

7. Settu hamborgara ofan á lauk og bakið í preheated 350 gráðu Fahrenheit ofn í u.þ.b. 30 mínútur, eða þar til hamborgari eru soðin vel. Athugaðu að innra hitastig hamborgurum er 160 Fahrenheit með kjöt hitamæli.