Hvernig frystir maður spaghetti og kjötbollur?

1. Eldið spagettíið og kjötbollurnar samkvæmt uppskriftinni sem þú vilt.

2. Þegar spaghettíið og kjötbollurnar eru soðnar skaltu láta þær kólna alveg.

3. Skiptið spagettíinu og kjötbollunum í staka skammta.

4. Setjið hvern skammt af spaghettí og kjötbollum í ílát sem er öruggt í frysti.

5. Lokaðu ílátinu og merktu það með dagsetningu.

6. Frystið spagettíið og kjötbollurnar í allt að 3 mánuði.

7. Til að hita spagettíið og kjötbollurnar aftur skaltu setja frosna ílátið í kæli til að þiðna yfir nótt.

8. Þegar búið er að þiðna, hitið spaghettíið og kjötbollurnar í örbylgjuofni eða á helluborði þar til þær eru orðnar í gegn.

Ábendingar um að frysta spaghetti og kjötbollur:

- Notaðu ílát sem eru örugg í frysti sem eru loftþétt til að koma í veg fyrir bruna í frysti.

- Þegar spaghettíið og kjötbollurnar eru hitaðar upp aftur, vertu viss um að hita þær þar til þær eru pípuheitar til að koma í veg fyrir bakteríuvöxt.

- Ef þú ætlar ekki að borða spagettíið og kjötbollurnar innan 3 mánaða skaltu íhuga að pakka ílátinu tvöfalt inn til að verja það enn frekar gegn bruna í frysti.