- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> pasta uppskriftir >>
Getur Noodles vera soðið í olíu
?
Margir munur er olíu og vatns, þ.mt að þegar hitað að hár Temps, vatn sýður pasta, meðan olíu frönskum það. Þó ósoðið núðlur steikt í heitri olíu orðið óþægilegur erfitt, getur þú djúpt eða pönnu-steikt eldavél núðlur. Sumir kokkar sverja með því að bæta smá olíu elda vatni þeirra, en þetta er yfirleitt ekki áhrifarík tækni. Sækja Boiling Oil sækja
Ólíkt vatni, olíu skiptir ekki sjóða í hefðbundnum skilningi . Þó vatn sýður við 212 gráður Fahrenheit, þegar olía nær hár hiti, er það kallað að reykja lið - það sápukúlur aðeins bregðast við innleiðingu stykki af mat. Það sjóða sannarlega á mjög hátt hitastig. Til dæmis, hnetu olíu - oft talin sú besta olíu til gera út - nær að reykja punktur á 440 F, og reykingar benda ólífuolía er 375 F. Þú þarft ekki að koma olíu til reykingar benda til þess að steikja mat. Venjulega, a uppskrift mun tilgreina hvaða hitastig er tilvalið að steikja.
Matreiðsla núðlur í olíu sækja
Á meðan gera út ósoðins þurrkaðar núðlur úrslit í óætu, harður pasta, þú getur steikja soðnar núðlur í olíu til að gera sem snarl eða efst salat. Í kínverskum veitingastöðum, eða í Asíu matvæli hluta matvöruverslun birgðir, finna lítil Chow Mein núðlur. Þeir eru ljúffengur beint úr skálinni eða ofan á Napa hvítkál Asíu slaw. Til að gera steikt núðlur, elda núðlur þína samkvæmt leiðbeiningum á pakka er, yfirleitt sjóðandi þeim fyrir 7 til 9 mínútur. Holræsi núðlum og klappa þeim þurr með pappír handklæði til að fjarlægja eins mikið vatn og hægt er vegna þess vatnið sizzle ef það kemur í snertingu við heitan olíu. Hitið nóg olíu að ná pastað í djúpa fryer eða þungur botni pott til rétt undir reykingar lið sitt. Bæta við pasta, steikið þar til gullinn brúnn, fjarlægja með rifa skeið og holræsi.
Pan-gera út Noodles í Oil sækja
Ef þú vilt gera Chow Mein eða a hrærið-steikt pasta fat, þú getur líka sam-steikja núðlur til að bæta glæsileiki og bragð, en ná meira toothsome, jafnvel örlítið stökku áferð. Í pönnu eða wok, hita olíu yfir miðlungs hita og bæta þinn soðin, tæmd pasta. Hiti, hrært í um 1 mínútu. Þú getur einnig hrærið-fry grænmeti og kjöt áður en elda pasta og, þegar pasta er gert, kasta það allt saman með Asíu sósu, svo sem teriyaki.
Bæta olíu á Pasta Matreiðsla Vatn
Það er mikið umræða um hvort bæta matskeið eða tvær af olíu elda vatni þínu fyrir pasta mun hjálpa koma í veg fyrir soðið núðlur festist saman. En olía og vatn mun ekki einsleitt í þessari stillingu, og ef eitthvað er, að olía getur óþægilegur kápu pasta þitt, koma í veg sósu festist við það. Til að koma í veg pasta festist, elda pasta í stóran pott svo þú mannfjöldi ekki núðlum, holræsi í stórum colander og henda með ólífuolíu eftir matreiðslu.
Matur og drykkur
pasta uppskriftir
- Hvernig til Gera kjúklingur Pasta Penne (12 Steps)
- Olive Oil eins Val til Spaghetti Sauce
- Hvernig á að geyma gnocchi (5 skref)
- Heimalagaður Mac & amp; Ostur Casserole
- Hvernig á að Bakið Sikileyingnum Ziti
- Er lasagna elda hraðar þakið Foil
- Ostur Pasta Sósur
- Rose Pasta Sósur
- Hvernig til Gera Fresh Heimalagaður Tomato Pasta Sauce
- Hvernig til Gera Rækja Linguine
pasta uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir