Er spínat það sama og pechay?

Spínat og pechay eru bæði laufgrænt grænmeti, en það er ekki það sama. Spínat er meðlimur Amaranthaceae fjölskyldunnar en pechay er meðlimur Brassicaceae fjölskyldunnar. Spínat hefur slétt, dökkgræn lauf, en pechay hefur krumpandi, ljósgræn lauf. Spínat hefur örlítið beiskt bragð en pechay hefur mildt, örlítið sætt bragð. Spínat er venjulega borðað soðið, en pechay er hægt að borða soðið eða hrátt.