Hvað eru margar kaloríur í þorskfiski?

Þorskur er magur fiskur og sem slíkur er hann tiltölulega lágur í kaloríum. 100 gramma skammtur af þorski inniheldur um 82 hitaeiningar. Þetta gerir þorskinn að góðu vali fyrir fólk sem er að reyna að léttast eða halda heilbrigðri þyngd.

Auk þess að vera lágt í kaloríum er þorskur einnig góð uppspretta próteina, vítamína og steinefna. 100 gramma skammtur af þorski gefur um 19 grömm af próteini, sem er um 38% af ráðlögðum dagskammti fyrir fullorðna. Þorskur er einnig góð uppspretta vítamína B6 og B12, auk kalíums, selens og fosfórs.

Á heildina litið er þorskur næringarríkur og kaloríalítill fiskur sem getur verið holl viðbót við hvaða fæði sem er.