Salöt getur verið miklu meira en mataræði hádeginu. Setja saman ljós, ferskt, crunchy grænt salat að þjóna í litlum skömmtum sem appetizer fyrir humar kvöldmat. Hellið hindberjum eða balsamic vinaigrette yfir ferskum blönduðum grænmeti fyrir ljós, zesty ræsir. Blanda af ferskum sítrus ávöxtum og melónu er annar hressandi appetizer salat fyrir humar máltíð - þjóna því látlaus eða með smá Poppy fræ klæða fyrir tangy-sætu bragði. Stýra tær sterkjurík grænmeti eða þungur umbúðir, til að forðast að fara matinn gestir tilfinning of fullur.
Cold Súpur sækja

Í stað þess að venjulegur súpa Forréttir þú slappað í kæli, bjóða hressandi, kaldur, Rjómalöguð súpur ætlað að vera borið fram kalt. Þó ekki algengt ræsir í bandarískum sjávarréttastaðirnir eru kaldar súpur ávextir bragðgóður leiða í ríkur, fylla humar kvöldmat. A kaldur, tangy sítrónu súpa, blönduð melóna-bolti seyði eða Hungarian-stíl Rjómalöguð kirsuber súpu býður líflegt, ferskt val til hefðbundinn seyði eða consomme, án þess að vera of fylla. Eða, þjóna flott, Rjómalöguð agúrka súpa staðinn. Stráið súpur með þjóta af múskati eða kanil, eða Skreytið með sprig af ferskum myntu.
Borða grænmeti þinn sækja

Frá einföldum hráefnum grænmeti með rjómalagaðri dýfa í rauk spergilkál eða sykur smella Peas, veita skörpum, ferskt grænmeti hollt, flavorful appetizer fyrir þyngri helstu fat til að fylgja. Berið spergilkál og blómkál florets eða lengjur af rauðum, gulum og paprika bjalla með ljós Ranch klæða sem dýfa. Fyrir heitu val, gufu blöndu af uppáhalds grænmeti þinn og árstíð létt með salti sjó og grófa jörð pipar. Bæta lit áhuga með því að strá smá paprika yfir grænmetið rétt áður en þjóna.
Brauð og kex sækja

Eins og með salöt, eru brauð ekki bundin við að þjóna við hlið helstu fat . Cheesy hvítlaukur kex eða stökku hvítlauksbrauði prik bjóða Diners einföld, fullur-bragðbætt ræsir valkostur. Þú getur líka notað phyllo deigið eða wonton umbúðum sem grundvöll fyrir ýmsum forréttum sem eru tilvalin ræsir fyrir humar kvöldmat. Fyllið umbúðum með herbed rjómaosti, rifið gulrætur og hvítkál eða lítil kúlur af vanur jörð pylsum. Quick-steikja eða baka þá að viðkvæmt Golden-brúnan og þjóna með nokkrum skaftausa sósu val.