Hversu lengi eldar þú kalkún 4,3 kg við 160c?

Eldunartíminn fyrir 4,3 kg kalkún við 160°C er um það bil 3 klukkustundir. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að eldunartími getur verið mismunandi eftir nokkrum þáttum eins og nákvæmni hitastigs ofnsins þíns, lögun kalkúnsins og hvort hann er fylltur eða ekki. Til að tryggja að kalkúnn sé eldaður vandlega og örugglega er best að nota kjöthitamæli til að athuga innra hitastigið. Ráðlagður innri hiti fyrir eldaðan kalkún er 75°C, mælt í þykkasta hluta bringunnar og lærsins.