Hvers vegna hafa frönsk vín langan geymsluþol?

Þessar upplýsingar eru ónákvæmar, flest frönsk vín, eins og vín frá öðrum svæðum, eiga að vera neytt tiltölulega fljótt og hafa ekki óvenju langan geymsluþol . Sumar sérstakar víntegundir sem framleiddar eru með hefðbundnum aðferðum og geymdar við stýrðar aðstæður gætu elst tignarlega, en jafnvel þau hafa sín takmörk.