Whiskey tunnur eru yfirleitt úr eik vegna þess hvernig sem eik og viskí samskipti. Vegna viskí tekur ár að þroskast, eik eykur dofnar. Oak bætir ávaxtaríkt, kryddaður og draugslegum ilmur í viskí með tímanum.
Wine tunna sækja

Wine tunna má við nokkrum viðartegundum, þ.mt eik. Redwood, Acacia og Chestnut eru aðrar ákvarðanir. Skoðanir winemakers 'á bestu tré eru mjög mismunandi.
Dómgreind sækja

winemakers og viskí distillers íhuga Wood áferð, aldur og þykkt þegar velja tunna. A tunnu heldur venjulega 60 gallon af víni eða viskí og væri hægt að nota í áratugi. Flest winemakers endanum standa með efni sem þeir telja virkar best með víni þeirra. Jafnvel meðal þeirra sem vilja eik, það eru mismunandi skoðanir á því hvort franska eik, American eik eða aðrar tegundir eik eru best.