Cos'è meglio:noci pecan o noci?

I valori nutrizionali delle noci pecan e delle noci sono molto vicini. Le noci hanno un contenuto calorico leggermente più alto, a causa dei grassi più polinsaturi. Tuttavia, le noci pecan vincono in termini di antiossidanti, fornendo oltre 19 volte la quantità di acido ellagico rispetto alle noci.