Al forno Salse Salmone (8 gradini)

salmone è un delizioso, pesce sana per il cuore che offre importanti acidi grassi omega-3. Questo pesce versatile può essere alla griglia, affumicato, consumati crudi, formato in polpette di salmone, o cotto nel forno. Anche se il salmone ha un sapore distinto, si presta bene ad una varietà di salse che possono migliorare o integrare il suo gusto. Salse fatte in casa per il salmone al forno sono semplici da fare e può essere versato sul pesce prima che sia cotto o servita sul lato.
Quello che vi serve
1 tazza di panna acida
1/3 di tazza fresco tritato aneto Sims 3 cucchiai. cipolla tritata
2 cucchiai. senape piccante
collegare sbatte
Casseruola
1/2 cucchiai. olio d'oliva
3/4 di tazza di vino bianco secco Sims 3 cucchiai. dadini scalogno
1 cucchiaino. rosmarino tritato fresco
Cucchiaio di legno
6 cucchiai. burro, cubetti
1 cucchiaino. succo di limone fresco
Sale grosso
senape-Dill Sauce

1. Mettere 1 tazza di panna acida in una ciotola. Aggiungere 1/3 di tazza di aneto tritato fresco.
   

2. Cospargere 3 cucchiai. cipolla tritata sopra la panna acida e aneto. Seguire questo con 2 cucchiai. senape piccante.
   

3. Sbattere i quattro ingredienti insieme fino a che liscio e mescolato bene. Cospargete di sale e pepe, e mescolare bene. Lasciare che la salsa di senape, aneto per sedersi sul piano di lavoro per un'ora.
   

4. Spoon 1/3 della salsa sopra il salmone prima della cottura. Servire il resto della salsa sul lato per immersione.
   Limone-rosmarino salsa di burro
   

   1. Scaldare la casseruola a fuoco medio. Drizzle 1/2 cucchiai. olio vegetale nella padella. Pulire l'olio in giro con un tovagliolo di carta in modo che il piatto è rivestito. Eliminare il tovagliolo di carta.
      

   2. Regolare il calore ad alta. Versate 3/4 bicchiere di vino bianco secco nella padella aggiungere 3 cucchiai. scalogni a dadini, e 1 cucchiaino. rosmarino fresco. Mescolare i tre ingredienti, cottura per tre o quattro minuti, fino a quando il vino bianco secco è quasi evaporato, lasciando ben poco liquido nella padella.
      

   3. Spegnere la stufa e togliere la casseruola dal il calore. Drop in 6 cucchiai. burro, tagliato a piccoli pezzi. Mescolare il burro continuamente fino completamente sciolto, e la salsa si presenta cremoso e denso. Se il burro non si scioglie completamente, mettere la padella a fuoco basso per facilitare il processo di fusione.
      

   4. Aggiungere 1 cucchiaino. succo di limone per la salsa cremosa e un pizzico di sale e pepe, a piacere. Irrorare con la salsa di salmone appena sfornato.