Chi ha inventato il frappè?

L'invenzione del frappè è spesso attribuita a più individui e luoghi, con affermazioni concorrenti e origini incerte. Ecco alcune figure importanti associate alla divulgazione e allo sviluppo dei frappè:

1. Ivar "Pop" Coulson:

Ivar "Pop" Coulson, un farmacista di Oklahoma City, è spesso citato come l'inventore del frappè. Nel 1922, sperimentò una bevanda a base di latte maltato e la mescolò con il gelato nella sua fontana di soda. Chiamò questa creazione "il latte al malto" o "il frappè".

2. Chester A. Spiaggia:

Anche Chester A. Beach, un caseificio e ristoratore di Springfield, Massachusetts, afferma di aver inventato il milkshake. Nel 1893 mescolò il gelato con cioccolato e sciroppi aromatizzati per creare una bevanda fredda e rinfrescante. L'invenzione di Beach è documentata nella sua domanda di brevetto del 1922.

3. Arnold Fornachou:

Alcune fonti attribuiscono l'invenzione del frappè ad Arnold Fornachou, un uomo di Chicago, Illinois. Nel 1910 iniziò a vendere una miscela di gelato, latte e sciroppo aromatizzato nella sua farmacia. La creazione di Fornachou era inizialmente conosciuta come "bevanda alla crema" ma in seguito prese il nome di "milkshake".

4. Stephen Poplawski:

Stephen Poplawski, proprietario di un distributore di soda a Fresno, in California, sperimentò varie combinazioni di gelato e sciroppo negli anni '20. Affermò di aver inventato il frappè quando accidentalmente sovraccaricò una macchina per mescolare con il gelato, ottenendo una bevanda densa e cremosa.

In definitiva, le origini esatte del frappè rimangono poco chiare, con diverse persone che hanno fatto affermazioni simili nello stesso periodo di tempo. La popolarità dei frappè è cresciuta in modo significativo all'inizio del XX secolo, diventando un punto fermo nei menu delle fontanelle di soda e infine diffondendosi in tutto il mondo come uno spuntino amato e versatile.