Cos'è l'olio per l'insalata se viene utilizzato in una ricetta di grissini senza lievito?

L'olio per l'insalata non viene utilizzato in una ricetta di grissini senza lievito. Il lievito, o il lievito o il bicarbonato di sodio, è ciò che fa lievitare il pane e gli conferisce una consistenza leggera e soffice. L'olio per l'insalata viene utilizzato per ungere teglie e padelle e, occasionalmente, rivestire leggermente gli impasti per evitare che si attacchino, ma non è un ingrediente dei grissini.